Explorar la combinación ideal de destinos y gastronomía

Explorar la combinación ideal de destinos y gastronomía

Si viaja a Marruecos en crucero, lo más probable es que desembarque y se aventure a explorar este cautivador país de la costa norte de África. Muchas compañías de cruceros ofrecen excelentes excursiones en tierra a esta parte del mundo. En visitarmorruecos Tours & Travel, organizamos emocionantes excursiones a Marruecos para los visitantes que buscan echar un vistazo a la cultura, atracciones y experiencias que Marruecos tiene para ofrecer.

Veamos algunos de los lugares que puede visitar junto con nuestros guías locales.

Empecemos por la capital, Rabat, que es un destino turístico muy popular, como la mayoría de las capitales. Consta de dos zonas diferenciadas: la Ciudad Vieja y la Ciudad Nueva. La Ciudad Nueva es perfecta para ir de compras y disfrutar del agradable clima en los bares y cafés al aire libre de la ciudad.

La Ciudad Vieja, por su parte, cuenta con numerosos zocos tradicionales marroquíes, lo que la convierte en un lugar ideal para explorar, encontrar gangas increíbles y observar el auténtico estilo de vida marroquí.

Casablanca es la ciudad más grande de Marruecos y uno de los puertos de escala más interesantes del crucero. Esta ciudad es famosa por el comercio, y el mercado central es un claro reflejo de ello. Podemos organizarle una visita a Casablanca y pasar un rato en este enorme mercado de la ciudad, donde encontrará artefactos locales, sabores, carnes, flores, verduras y gente fascinante con la que relacionarse. También es famosa la arquitectura árabe-islámica del barrio Habous de Casablanca, y el recorrido continúa hacia la localidad costera de Ain Diab y una visita a la Gran Mezquita de Hassan II, el segundo monumento religioso más grande después de La Meca.

Nuestros guías están siempre dispuestos a explicarle el significado de los lugares que visita, proporcionándole una comprensión adecuada de los lugares junto con su trasfondo cultural y su historia.

Si el horario de su crucero se lo permite, también podemos llevarle a una excursión de un día a Marrakech, la segunda ciudad más grande de Marruecos. Durante esta excursión, será testigo del testimonio vivo de una época pasada, con sus tesoros arquitectónicos que muestran la belleza de Oriente. Marrakech es actualmente una mezcla de modernidad y autenticidad.

The Bahia Palace, a stunning sight, allows you to appreciate the best of traditional Moroccan art. El vasto laberinto de salas y patios data del siglo XIX y revela el nombre del visir favorito Ba Hamed, que fue el verdadero amo de Marruecos de 1894 a 1900. Esta enorme residencia albergó al General residente bajo el Protectorado francés.

Los Jardines del pintor francés Jacques Majorelle son un lugar de vibrantes colores, especialmente con el famoso «azul Majorelle» y la exuberante vegetación.

Si su crucero atraca en Tánger, puede hacer una excursión de medio día para ver lo mejor de esta ciudad costera. Nuestro recorrido por Tánger incluye una visita a la cueva de Hércules, donde los lugareños dicen que descansó Hércules, y el faro de Cap Spartel, a las afueras de la ciudad. Durante esta visita, también podrá explorar el barrio de la Casbah, la antigua Medina, el Gran Socco, el Parque de la Mendoubia, el Petit Socco, etc.

Donde el río Souss desemboca en el océano Atlántico, la ciudad costera de Agadir es una popular parada turística invernal para los cruceros. Esta ciudad a los pies del Atlas cuenta con hermosas playas, y el tiempo suele ser soleado y cálido. Con nosotros, podrá hacer una excursión de medio día por Agadir, Kabah y los zocos cercanos. Visite las playas de Agadir y, a continuación, diríjase al Museo de Artes y Tradiciones Populares, el barrio suizo, la principal zona comercial, la fábrica de alfombras y el barrio de los artesanos, donde tendrá la oportunidad de presenciar el arte del encaje, el bordado, la marroquinería y la ebanistería.

Por último, la ciudad de Chefchaouen, en las montañas del Rif, es famosa por sus singulares casas pintadas de azul, que le confieren un aspecto decididamente peculiar. Si busca explorar el lado natural de Marruecos desde una base culta, Chefchaouen es el lugar perfecto para hacerlo. Podrás ver las montañas desde el final de casi todas las calles y, por si fuera poco, también podrás practicar senderismo o natación salvaje en las inmediaciones.

Cocina marroquí: Lo que no debe perderse durante su visita

¿Cree que su exploración de Marruecos termina con la visita a sus famosas atracciones? Piénselo otra vez. La cocina marroquí goza de fama mundial gracias a su sabor picante y ácido convencional, así como a sus característicos sabores azucarados y mentolados. Como turista, tiene infinitas opciones de restaurantes para sacar el máximo partido a su viaje a Marruecos.

Aunque se puede optar por la ruta más lujosa y derrochar en una satisfactoria comida de tres platos en un restaurante de lujo, los lugareños recomiendan que el verdadero sabor de Marruecos está en otra parte. Hay una razón por la que tanto los lugareños como las multitudes de turistas acuden a la bulliciosa Medina en busca de los sabores tradicionales marroquíes. De hecho, el sabor de Marruecos reside en la comida callejera que muchos aún no han probado.

He aquí las 5 comidas que no debe perderse durante su visita al Reino:

  1. Bastilla Considerado uno de los platos más suntuosos del país, al principio cuesta acostumbrarse a la bastilla. Este manjar marroquí es una mezcla de muchos ingredientes dulces y salados, que le dan su característico aspecto abovedado. Bastilla has several layers of pastry on the outside, with a sweet and spicy filling made with pigeon meat (often replaced with chicken), eggs, and almonds. El espolvoreado decorativo de azúcar glas por encima lo hace tan bonito como delicioso.

Aunque la bastilla es tradicionalmente un aperitivo, si no está acostumbrado a las comidas pesadas y ricas, puede que sea la ración de entremeses más grande que haya probado nunca.

Imprescindible probar la comida marroquí: Tagine y cuscús

Si se encuentra en Marruecos, no querrá perderse la increíble gastronomía que ofrece este país. Los platos marroquíes son conocidos por sus sabores picantes y su característico sabor azucarado y mentolado. Aunque hay muchos restaurantes entre los que elegir, como marroquí, le recomendamos que pruebe la comida callejera por la que Marruecos es famoso.

Dos platos que no puede dejar de probar son el Tagine y el Cuscús. El tagine es un guiso tradicional a base de verduras tiernas, carne, aceitunas y frutos secos y limones. Para obtener todo el sabor de las especias marroquíes, se cocina en ollas de terracota durante un largo periodo de tiempo. La mejor manera de disfrutar del Tagine es remojar en el guiso gruesos trozos de pan, llamados Khobz, para que absorban plenamente todos los sabores.

El cuscús, por su parte, es uno de los platos más populares del país. Este sabroso entrante suele servirse con carne y verduras aparte y suele comerse con la mano derecha. Mientras que en otros países el cuscús puede encontrarse ocasionalmente, en Marruecos es un elemento esencial de todas las fiestas y reuniones nocturnas.

Así que si quiere experimentar de verdad el sabor de Marruecos, no deje de probar estos dos deliciosos platos.

Harira

La sopa harira es un sabroso aperitivo elaborado con una combinación de especias marroquíes, cebollas, tomates, garbanzos y lentejas. A pesar de su aspecto desordenado, esta sopa picante es un plato marroquí inolvidable que se convertirá en un favorito durante todo su viaje. Los huevos duros y un pan grueso son los acompañamientos perfectos para disfrutar de su Harira, especialmente en una tarde fría justo antes de las celebraciones marroquíes de medianoche.

Con forma de flor y frita, la shebakia es un popular postre marroquí. Esta delicia de sésamo, que suele servirse durante el Ramadán, cuando los musulmanes ayunan desde el amanecer hasta el atardecer, es una visita obligada para todo visitante de esta región.

Aspectos importantes a tener en cuenta antes de viajar a Marruecos

Aspectos importantes a tener en cuenta antes de viajar a Marruecos

Marruecos es un destino vacacional ideal para cualquier tipo de viajero, ya que el país ofrece algo para todos. Uno de los aspectos únicos de unas vacaciones en Marruecos es que se puede experimentar tanto el lado antiguo e histórico del país como el moderno y cosmopolita. Casi todas las ciudades tienen una medina antigua y una parte nueva, por lo que no hay que ir muy lejos para disfrutar tanto del pasado como del presente. Tanto si desea relajarse en la playa, explorar el vasto desierto del Sahara o darse el capricho de ir de compras, Marruecos tiene muchos tesoros por descubrir.

Sin embargo, hay que tener en cuenta algunas cosas antes de visitar Marruecos, como:

Vestimenta adecuada:

Mientras que los hombres tienen más flexibilidad a la hora de vestir, las mujeres deben vestir de forma conservadora en Marruecos. Aunque algunos viajeros pueden vestir libremente, es aconsejable que las mujeres se cubran para evitar atenciones indeseadas. Al entrar en las mezquitas, es importante cubrirse las muñecas y los tobillos. Llevar un pañuelo ligero en la cabeza, sobre todo en zonas concurridas, es una señal de respeto a la cultura marroquí. Las mujeres deben tener a mano un chal o pañuelo durante su visita a Marruecos.

Cuestiones de dinero:

La mayoría de los comercios aceptan tarjetas de crédito, pero es posible que los pequeños mercados, taxis y vendedores ambulantes no lo hagan. Asegúrese de tener a mano la moneda local.

El Dirham marroquí se cambia aproximadamente a 9,6 Dirhams por 1 USD o diez por un euro.

Regatear:

Si piensa comprar en las medinas o en la calle, el regateo es una parte crucial de la cultura marroquí. Everything is negotiable, even bottled water in some shops. Tendrás que negociar el precio de internet en las tiendas de móviles. Con algo de habilidad para regatear, normalmente se pueden comprar artículos por al menos un 25-50% menos del precio inicial. Antes de iniciar el proceso de negociación, sepa lo que está dispuesto a pagar y márchese si no consigue el trato que desea. Puede que el vendedor vuelva a llamarle y le ofrezca un precio mejor.

Idioma:

Los marroquíes hablan una mezcla de bereber, árabe, inglés y francés. En la mayoría de las grandes ciudades se habla inglés, pero en las zonas rurales puede ser necesario un traductor.

Capital cultural de Marruecos, Rabat, también conocida como la Ciudad de la Luz.

Capital cultural de Marruecos, Rabat, también conocida como la Ciudad de la Luz.

Rabat, la capital de Marruecos, alberga en la actualidad varias galerías de arte y espacios artísticos sostenidos por fundaciones privadas. El arte también está disponible en grandes formatos, gracias a los grafiteros que cada año son invitados a expresarse en los muros de la ciudad.

Uno de los museos de arte más notables de Rabat es el Museo Mohammed VI de Arte Moderno y Contemporáneo. Abrió sus puertas en 2014 con una exposición inaugural titulada «1914-2014, Cien creaciones», que marcó un hito. El museo ha convertido a Rabat en el epicentro de la escena plástica marroquí. Se trata de un regreso apropiado para la ciudad que, antes que Casablanca, vio nacer las primeras galerías de arte moderno del país. En 1957 abrieron L’œil Noir y La Découverte, dos espacios efímeros fundados por artistas, seguidos poco después por L’atelier, que de 1972 a 1992 expuso a todos los pioneros del arte moderno marroquí.

El Museo Mohammed VI de Arte Moderno y Contemporáneo alterna exposiciones individuales de las grandes figuras del arte mundial, como Picasso o Modigliani, con los grandes nombres de la escena marroquí. El museo también presenta a artistas jóvenes y extranjeros que trabajan en Marruecos. Este programa, así como las acciones llevadas a cabo en favor de estudiantes y universitarios, atestigua el compromiso de la institución con la difusión del patrimonio artístico marroquí, al tiempo que fomenta la creatividad y el desarrollo cultural.

Rabat también cuenta con varias galerías privadas muy activas, como Marsam (también editora), Galerie Nadira La Découverte, Abla Ababou Galerie o Fan Dok, por citar sólo algunas. Las fundaciones privadas también son muy activas, gracias a lugares como el Espacio de Arte de la Fundación CDG; la Villa des Arts de Rabat, apoyada por la Fundación ONA; o el Museo Bank Al-Maghrib, que exhibe una rica colección de arte moderno y contemporáneo. La capital también puede enorgullecerse de sus salas gestionadas por el Ministerio de Cultura, como Bab Rouah y Bab El Kebir.

La Villa des Arts de Rabat es una antigua y hermosa villa del siglo XX reconvertida en un gran espacio de exposiciones de arte contemporáneo que acoge regularmente muestras temporales. También integra el primer museo virtual marroquí, asociado a la organización Museos sin Fronteras, para ofrecer a los amantes del arte el primer museo virtual sobre arte islámico.

L’Apartment 22 es un espacio independiente de exposición y debate que cuestiona tanto la historia del arte como el contexto social, político y cultural de su surgimiento. Fundada en 2002 por Abdellah Karroum, también director de Mathaf (el Museo Árabe de Arte Moderno de Doha, Qatar), su papel de «microacademia» se vio reforzado tras el lanzamiento de R22, la primera radio web para el arte.

Rabat es ahora una de las ciudades más populares para los grafiteros contemporáneos, según la revista especializada Artsy. Desde la primera edición del festival Jidar, Toiles de Rue, en 2015, numerosos artistas, algunos de los más reconocidos internacionalmente, han ejercido su talento sobre las fachadas blancas de la ciudad. Varias de sus creaciones han recibido los honores de la prensa internacional, incluida la obra del artista callejero argentino Jaz, clasificada entre las más bellas del mundo. Cada año, grafiteros de todo el mundo se unen a artistas marroquíes para formar una fascinante mezcla de estilos y culturas.

El Museo de Historia y Civilizaciones y el Museo del Banco del Magreb son otros museos destacados de Rabat. La primera presenta exposiciones cronológicas de herramientas prehistóricas, mobiliario neolítico, estatuillas de bronce o cerámica de las primeras ciudades de la época islámica y una colección de piezas de bronce excepcionales. Este último cuenta con tres secciones dedicadas a la historia de la moneda, una galería de arte y una zona de negocios que detalla la historia de Banque du Maroc.